Piscok (Pisang goreng coklat). Piscok adalah kepanjangan dari pisang coklat. Makanan ini adalah salah satu jajanan yang laris manis di jalanan. Piscok paling enak dimakan selagi hangat. #pisanggoreng #piscok #pisangcokelat.
Stik es cream atau tusuk sate yang sudah di haluskan. Panaskan minyak goreng atau margarin sampai mendidih di wajan lalu tuang coklat bubuk dan gula halus yang telah diblender tadi aduk rata hingga menjadi coklat legit. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. You can have Piscok (Pisang goreng coklat) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Piscok (Pisang goreng coklat)
- It's 2 sisir of pisang Uli /Bisa apa saja yg penting pisang hrs matang.
- It's 2 gulung of kulit Lumpia.
- Prepare 2 bungkus of meses coklat/ Chocolatos coklat.
- Prepare 50 grm of gula pasir.
- It's 4 sdm of margarin.
- You need of Bahan perekat / Lem :.
- It's 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 50 ml of air suhu ruang.
Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu besar sehingga tidak gosong. Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya. Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng. Oleh sebabnya kudapan ini paling nikmat disantap saat hangat.
Piscok (Pisang goreng coklat) instructions
- Siapkan bahan dulu,Lalu kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian memanjang lalu panaskan wajan / Teflon tambahkan margarin lalu tumis pisang hingga berubah warna..
- Seperti ini hasilnya setelah ditumis pisang nya.Bisa juga langsung di goreng dengan minyak banyak, Hasilnya akan sedikit berminyak tapi sama saja rasanya (Silahkan saja ikutin cara yg bunda suka ya...).
- Siapkan terigu + 50 ml air aduk rata buat perekat pinggir dari kulit lumpia nya..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan 1 potong pisang yg sudah ditumis tadi, Tambahkan 1 sdm meses dan 1/2 sdt gula pasir, lem pinggirnya dengan bahan perekat tadi lalu lipat dan gulung seperti pada gambar saya. Oh ya penambahan gula pasir disini supaya pas di goreng gulanya akan menjadi karamel, dan itu yang membuat piscok ini jadi Enak..
- Lakukan hingga semua tergulung dengan rapi.Lalu goreng dengan minyak banyak dan api sedang saja biar tidak cepat hangus..
- Tiriskan dengan di alas kertas Bungkus / Tissue dapur untuk menyerap minyak nya. Lalu sajikan......Manis, Kriuk meleleh coklatnya. Oh ya meses bisa di ganti Dcc lebih Enak lagi kalau buat di makan sendiri. Berhubung buat jualan jadi saya pake meses saja biar lebih irit..
Resep Pisang Coklat/Pisang Aroma/Lumpia Pisang Coklat. Goreng dalam minyak banyak sampai kekuningan. Piscok alias pisang coklat termasuk dalam kategori gorengan yang mengutamakan rasa gurih di luar dan manis di dalam. Pisang siap untuk digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Piscok lumer isi coklat keju pun siap untuk dihidangkan dan di santap selagi hangat..