Sate Pisang Mozzarella / Corndog Banana.
You can have Sate Pisang Mozzarella / Corndog Banana using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sate Pisang Mozzarella / Corndog Banana
- Prepare 4 buah of pisang kepok.
- It's 5 sdm of tepung terigu (diayak).
- You need 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/8 of garam (sedikit saja agar gurih).
- It's of Tepung roti.
- You need of Coklat batangan.
- Prepare 1 sdm of margarin.
- You need of Keju mozzarella.
- It's 4 tusuk of sate.
Sate Pisang Mozzarella / Corndog Banana step by step
- Kupas pisang dan belah memanjang (jangan sampai putus). Sisihkan..
- Potong keju mozzarella sesuai panjang pisang yg terbelah. Kemudian, masukkan potongan keju ke dalam belahan pisang tersebut..
- Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu. Kemudian, balurkan pisang ke dalam tepung tersebut secara merata..
- Siapkan wadah lagi, lalu masukkan tepung terigu, gula dan garam. Kemudian, tuang air secukupnya dan aduk rata hingga sedikit mengental. Lalu, celupkan pisang ke dalam adonan tersebut..
- Kemudian, siapkan wadah utk tepung roti. Lalu, masukkan pisangnya dan lumuri secara merata sambil ditekan sedikit agar tepung rotinya menempel..
- Letakkan di freezer selama kurleb 1 jam..
- Panaskan minyak, goreng pisangnya dengan api sedang. Tunggu hingga warnanya berubah keemasan..
- Sambil menunggu, cairkan coklat batangan dan dicampur dengan sedikit margarin. Sisihkan..
- Angkat pisang dan tusuk dengan tusuk sate. Kemudian, lumuri pisang tersebut ke dalam coklat yg sudah dicairkan..
- Masakan siap dihidangkanā¯¤.