Bolen Pisang Coklat Keju. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes. duhh senangnyaa ♥️😘🥰 . Lakukan sampai habis. #bolen_tape #bolen_coklat_keju Resep lengkap cara membuat Bolen Pisang Coklat Keju bisa anda lihat di video yang direkomendasikan. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. You can cook Bolen Pisang Coklat Keju using 15 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolen Pisang Coklat Keju

Prepare of Bahan A.
It's 100 gr of Tepung Protein Tinggi (Cakra).
Prepare 75 gr of Margarin.
It's of Bahan B.
You need 200 gr of Tepung Protein Tinggi (Cakra).
Prepare 75 gr of Margarin.
You need 2 sdm of Gula Halus.
You need secukupnya of Garam.
Prepare 70 ml of Air.
It's of Bahan Toping.
You need 3 bh of Pisang (Bebas).
You need Secukupnya of Ceres.
It's Secukupnya of Keju.
It's of Bahan Olesan.
It's 1 btr of Kuning Telur.

Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini. Selamat mencoba resep pisang bolen dirumah. semoga bermanfaat.

Bolen Pisang Coklat Keju instructions

Siapkan bahan bahannya..
Pertama kita mulai dengan menggoreng pisang. Panaskan wajan dengan margarin secukupnya, lalu masukan pisang goreng dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan. Jika sudah angkat dan tiriskan..
Bahan A: Campurkan tepung dan margarin, lalu uleni sampai tercampur rata. Setelah itu bungkus dengan plastik, lalu masukan ke dalam kulkas hingga 15 menit..
Bahan B: Masukan tepung, gula halus, dan garam lalu mulailah aduk hingga tercampur, lalu masukan margarin dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata setelah itu masukan sedikit demi sedikit air sambil di ulenin sampai kalis. Jika sudah bungkus adonan dengan plastik lalu masukan ke dalam kulkas hingga 15 menit..
Setelah 15 menit keluarkan adonan Bahan A dari kulkas. Bagi adonan menjadi 20 bagian (bisa menggunakan timbangan biar sama rata atau di kira kira saja). Setelah itu bulat bulatkan dan sisihkan dalam wadah, tutup kembali dengan plastik (agar adonan tidak kering)..
Selanjutkan keluarkan dari dalam kulkan adonan Bahan B. Sama seperti cara sebelumnya, bagi adonan menjadi 20 bagian (bisa menggunakan timbangan biar sama rata atau di kira kira saja). Setelah itu bulat bulatkan dan sisihkan dalam wadah, tutup kembali dengan plastik (agar adonan tidak kering)..
Ambil 1 adonan Bahan B, lalu mulailah dengan memipihkannya menggunakan rolling pin (jika tidak punya rolling pin bisa menggunakan tangan saja). setelah pipih ambil 1 adonan Bahan A, lalu simpan dibagian tengah adonan Bahan B yang telah pipih..
Setelah itu lipatlah seperti amplop, jika sudah balikan posisi adonan sehingga bagian bawah berada di atas lalu pipihkan kembali, dan lipat adonan kembali seperti amplop, lakukan sampai adonan habis..
Setelah semuanya selesai, siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu lapisi dengan kertas roti (jika tidak memiliki kertas roti gpp, cukup gunakan loyang yang sudah diolesi margarin saja).
Ambil 1 adonan yang telah di bentuk amplop tadi, lalu pipihkan hingga cukup tipis. Selanjutnya masukan toping pada bagian tengahnya (potongan pisang, potongan keju dan ceres) lalu lipatlah adonan bagian samping kanan kirinya, sedangkan bagian atas dan bawah pipihkan dengan rolling pin kembali..
Jika sudah pipih, lipatlah sehingga hasilnya seperti amplop kembali. Jika sudah susunlah dalam loyang. Lakukan sampai semua adonan selesai dikerjakan.
Siapkan 1 btr kuning telur, sebagai bahan olesan bagian atas bolen. Lalu mulailah mengolesi bagian atas bolen, lakukan sampai semunya selesai diolesi..
Selanjutnya mulailah panaskan oven dng suhu 250 cc selama 10 menit, jika sudah masukan loyang berisi bolen pada oven gunakan suhu 200 cc selama 15 menit dengan api di bawah dan di atas..
Jika sudah matang, bolen siap dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya. 😊.

Selain kue pisang bolen yang enak anda juga mesti coba resep donat empuk dengan krim keju yang enak dan spesial. Harga Amanda Pisang Bolen Keju terbaru - Jika Anda ingin membeli Amanda Pisang Bolen Keju namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Amanda Pisang Bolen Keju murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Amanda Pisang Bolen Keju seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia. Pisang bolen terbuat dari lapisan adonan pastri, digoreng dengan minyak. Biasanya, pisang bolen diberi toping keju atau cokelat.