Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. You can cook Kolak pisang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kolak pisang
- You need 2 sisir of pisang nangka (20 buah).
- It's 1 buah of gula merah.
- It's 150 gram of gula pasir.
- Prepare 2 lembar of daun pandan Ikat simpul.
- It's 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- It's of Kuah santan:.
- Prepare 1 sachet of santan instant (@65ml).
- Prepare 150 ml of air matang.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1 of daun pandan ikat simpul.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Kolak pisang step by step
- Kupas dan potong2 pisang sesuai selera lalu rebus dengan air dlm panci,.
- Tambahkan daun pandan, gula merah dan gula pasir,beri vanilli bubuk.lalu didihkan hingga matang dan air agak menyusut..
- Kuah santan: Rebus semua bahan hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah..
- Sajikan kolak selagi hangat. Selamat menikmati.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan.