Cara Buat Sempurna Bolen pisang coklat

Bolen pisang coklat. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes. duhh senangnyaa ♥️😘🥰 . Lihat juga resep Bolen Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat express enak lainnya!

Rasa Coklat Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. You can have Bolen pisang coklat using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolen pisang coklat

1. It's of Bahan A.
2. You need 200 gr of terigu pro tinggi.
3. You need 150 gr of blue band.
4. It's 2 sdm of minyak.
5. It's of Bahan B.
6. You need 500 gr of terigu protein tinggi.
7. You need 150 gr of blueband.
8. Prepare 100 gr of gula halus.
9. Prepare 200 ml of air.
10. Prepare of Bahan isian.
11. It's sesuai selera of Pisang Ambon yang sudah mateng(potongpotong pisang.
12. You need of Coklat compound/ceres.
13. Prepare of Bahan olesan.
14. It's 2 of kuning telur.
15. Prepare 4 sdm of SKM/madu.

Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.

Bolen pisang coklat instructions

1. Aduk rata bahan A menjadi satu sampai rata dan bulatkan simpan dikulkas selama 30 menit.
2. Aduk bahan B hingga rata dan menjadi adonan dan diamkan bentar 15 menit.
3. Kemudian keluarkan adonan A td,trus dibagi rata kalau aku ta bagi menjadi 26 bulatan.
4. Setelah bahan B di istirahat kan maka adonan nya juga dibagi sama rata menjadi 26 bulatan juga.
5. Setelah itu Gilas bahan B hingga tipis lalu ratakan bahan A diatas bahan b dan lipat bahan A dengan bahan b, seperti melipat amplop lalu Gilas lagi tp pelan pelan aja awas jangan sampai keluar adonan a nya.
6. Setelah tipis lipat lagi dan gilas lagi istirahat kan lagi 5 menit.
7. Lakukan semua adonan sampai habis sedang adonan yg pertama selesai di istirahat.
8. Setelah selesai ambil adonan pertama yang diistilahkan tadi lalu gilas dan beri isi pisang dan coklat lalu lipat dan susun diloyang, lakukan sampai adonan selesai semua dan susun diloyang.
9. Setelah selesai oles dengan bahan olesan lalu atasnya beri toping ceres.
10. Lalu panaskan oven lebih dulu setelah panas oven bolen nya dengan suhu 150°c selama 20 menit sampai matang sesuai oven masing-masing..
11. Selamat mencoba.

Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.