Roti pisang coklat. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan.
Roti biasanya disajikan pada saat sarapan pagi yang dipadukan dengan kopi atau teh hangat sehingga dapat menambah kehangatan badan dipagi hari yang sejuk.
Lihat juga resep Roti milky pandan pisang coklat enak lainnya!
Roti Pisang Keju Coklat - Chocolate, Cheese, and Banana Bread Rolls.
You can cook Roti pisang coklat using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti pisang coklat
- Prepare 500 gr of tepung terigu.
- You need 150 gr of gula halus.
- You need 250 ml of susu hangat (me, pake susu uht yg sdh dipanaskan).
- You need 2 butir of telur, dikocok lepas.
- It's 40 gr of margarin.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- You need 1/2 sdt of Garam halus.
- Prepare 1 Bks of vanili bubuk.
- It's 1,5 sdt of SP.
- It's 3 sdt of ragi instan.
- You need of Minyak secukupny.
- You need of Bahan isi.
- You need 2 of Pisang raja yang sudah direbus dan dibelah.
- You need of Coklat meses.
For the bread dough, I am using this super popular and super reliable bread dough called killer toast popularized by Victoria Bakes. Most Asian bloggers and foodies should have heard and probably at least given this dough a try. Alhamdulillah, minggu ini bisa ikutan pr paders. Temanya olahan roti tawar, saya membuat roti tawar goreng isi pisang coklat.
Roti pisang coklat step by step
- Siapkan bahan sebelum memulai membuat adonan.
- Campurkan susu hangat dengan ragi instan di aduk hingga rata lalu diamkan selama 10 menit, jika hasilnya berbusa maka ragi instan baik digunakan.
- Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, garam dan vanili lalu masukan SP yang telah dilarutkan dengan 1 sdm air hangat setelahnya masukan kocokan telur, aduk hingga rata.
- Masukan campuran susu dan ragi setelah berbusa kedalam campuran tepung terigu, aduk hingga rata, lalu di uleni menggunakan tangan hingga hampir kalis setelahnya masukan mentega dan uleni kembali sampai benar-benar kalis atau adonan tidak lengket, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah adonan mengembang pukul-pukul untuk menghilangkan gas yg ada di dalamnya, olesi permukaan papan penggilingan dengan minyak lalu ambil adonan sedikit dengan tangan yang telah di olesi minyak, bulatkan adonan lalu tipiskan adonan letakan pisang di atasnya dan beri taburan meses.
- Kemudian gulung adonan tadi letakan di atas loyang yang telah diolesi margarin lakukan sampai adonan habis, diamkan selama 30 menit, sambil menunggu adonan mengembang panaskan oven, setelah mengembang panggang roti dengan api kecil 30 - 60 menit setelah matang keluarkan roti dan olesi bagian atas roti dengan margarin selagi roti masih dalam keadaan panas.
Rasanya spt roti goreng crispy dgn rasa pisang yg enak, manis serta lelehan coklat y. Lihat juga resep Roti kepang isi pisang coklat (eggless) enak lainnya! A super simple twist on a sweet breakfast classic, Roti Coklat (aka Indonesian chocolate sprinkle hagelslag) is almost quicker to make than it is to eat. Topped with Dutch chocolate sprinkles to satisfy any sweet tooth's craving, it's paired with fresh chopped banana for an extra healthy bite. Resep roti gulung pisang coklat, salah satu olahan roti yang banyak sekali di gemari oleh anak-anak.
