Lempeng pisang. Bonda nak kongsikan cara buat lempeng pisang versi bonda. kesusahan sy zaman dulu yg buatkan sy suka mempelbagaikan jenis masakan sy.. walaupun x sedap. Semoga kita semua dilindungi dan dijauhkan dari segala penyakit yang berbahaya. Lempeng adalah kue tradisional banjarmasin berbahan pisang dan tepung yang digoreng tipis seperti telur dadar.
Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan.
Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Nah sekarang beralih ke olahan pisang tradisional, yaitu Lempeng Pisang.
You can cook Lempeng pisang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lempeng pisang
- It's 3 buah of pisang, lumatkan.
- You need 100 g of tepung terigu.
- Prepare 90 g of gula pasir.
- It's 1 butir of telur.
- It's 100 ml of susu cair.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need of Margarin untuk olesan cetakan.
Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta.. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun.
Lempeng pisang instructions
- Campur semua bahan aduk2 sampai tercampur rata.
- Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin...masukkan 3/4 adonan, tutup adonan sampai lempeng pisang matang ( kalau punya aku dibalik sebentar biar atasnya agak gosong dikit.
Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu. Lempeng pisang bukan sejenis roti atau roti leper, kerana roti memerlukan adunan tepung menjadi doh. Berikut ini resep cara bikin lempeng singkong pisang sederhana paling enak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL).
