Cara termudah Masak Lezat Roti manis isi pisang coklat metode autolyse

Roti manis isi pisang coklat metode autolyse.

You can have Roti manis isi pisang coklat metode autolyse using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti manis isi pisang coklat metode autolyse

1. It's 300 gr of tepung terigu pro tinggi.
2. It's 5 sdm of gula pasir.
3. It's 140 ml of air.
4. You need 1 sdm of ragi instan.
5. You need Seujung sdt of garam.
6. It's 60 gr of margarin.
7. It's of Isian :.
8. Prepare 2 buah of pisang.
9. Prepare of Coklat blok / meses.

Roti manis isi pisang coklat metode autolyse instructions

1. Campur tepung terigu dan air aduk rata tutup diamkan adonan kurang lebih 2-6 jam.
2. Setelah didiamkan hasilnya seperti ini.
3. Tambahkan gula dan ragi instan uleni sebentar sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata tambahkan margarin dan garam, uleni sebentar sampai tercampur rata.
5. Diamkan adonan 30 menit/ mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang 2x lipat tinju adonan dan bagi saya sekitar 45-50 gr.
7. Ambil 1 adonan Gilas isi dengan potongan pisang dan coklat bentuk sesuai selera.
8. Setelah diisi semua diamkan selama 1 jam.
9. Oven roti, Oles dengan SKM/ susu cair sebelum di oven (sebelumnya panaskan oven 10-15 menit terlebih dahulu).
10. Oven kurang lebih 15-20 menit saya pake otang, api sedang (sesuaikan dengan oven masing masing).
11. Angkat, atasnya oles dengan margarin dan siap sajikan.