Kolak Pisang Terigu. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga.
Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). Cake pandan, panaskan mentega tawar sampai meleleh. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. You can cook Kolak Pisang Terigu using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kolak Pisang Terigu
- You need 2 buah of pisang raja cere, potong serong.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 4-5 sdm of air.
- It's of Air untuk merebus.
- You need of Air untuk kuah.
- It's 1 of gandul gula merah atau aren.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- It's of Vanili bubuk.
- Prepare 1 pak of santan instan.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Nah, biasanya buah pisang diolah menjadi camilan pisang goreng atau menjadi topping dalam kolak. Cukup siapkan buah pisang, tepung terigu, telur, baking soda, dan baking powder.
Kolak Pisang Terigu instructions
- Larutkan tepung dengan air sampai semuanya larut. Tambahkan 1 sdt gula dan sedikit garam. Usahakan adonannya kental ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, tapi adonannya harus cenderung kental..
- Siapkan air dalam panci. Panaskan sampai mendidih..
- Ambil 1 sdm adonan lalu cemplungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis..
- Tunggu semuanya mengapung, kalau mengapung artinya sudah matang. Angkat dan sisihkan..
- Rebus air untuk kuah. Setelah mendidih masukkan gula merah, gula pasir, pandan dan garam juga vanili. Sesekali diaduk. Cicipi dan tambahkan apa yang kurang..
- Masukkan pisang dan adonan tepung. Aduk rata. Didihkan. Tambahkan santan instan. Aduk rata..
- Biarkan mendidih sebentar. Matikan api. Sajikan hangat atau dingin..
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia. Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Pisang ternyata makanan yang menyenangkan untuk diolah. Berikut ini makanan dan minuman olahan pisang yang dapat membuat kamu lupa diri saat buka puasa! Download Kolak pisang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.