Pisang goreng tepung terigu. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili, aduk rata. Celupkan buah pisang yang sudah dikupas ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang.
Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang sudah semakin beragam. Pisang goreng yang enak tentu haruslah manis dan renyah. Rasa manis tergantung pada jenis pisang yang kita pilih. You can cook Pisang goreng tepung terigu using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang goreng tepung terigu
- It's 1 bh of pisang tanduk/raja atau selera.
- You need 2 sdm munjung of tepung terigu prodah/prodang (sy: merk kompas).
- Prepare 1 sdm of gula pasir/selera.
- Prepare Secukupnya of air.
Hasilnya lebih renyah daripada terigu protein sedang. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Bisa dibilang renyahnya hanya sesaat saja ketika baru matang. Kemudian, campurkan terigu, tapioka, garam, gula, dan air.
Pisang goreng tepung terigu step by step
- Panaskan wajan dgn minyak banyak dan api sedang cenderung kecil.
- Campur tepung + gula pasir, aduk rata, tambahkan air hingga kekentalan sedang, aduk rata hingga licin. Masukkan potongan pisang (pisang dibelah 2 membujur kemudian dipotong 4, total 8 potong). Tambahkan vanili bubuk jk suka.
- Test minyak dgn memasukkan sedikit adonan tepung, jk adonan lsg mengambang pertanda minyak sudah panas. Masukkan pisang, biarkan hingga adonan tepung berubah warna, balik, ubah api menjadi sedang, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, sajikan hangat..
Lalu masukkan pisang ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata. Goreng pisang satu per satu hingga matang dan berubah warna kuning kecokelatan. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Resep Aneka Gorengan - Resep Tahu Isi. Angkat, gulirkan tahu ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.