Resep: Lezat Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus. Buat teman teman yang ingin menikmati sepotong kue bolu yang lembut tetapi agak malas ribet di dapur. Resep bolu kukus pisang pandan ini mungkin bisa menjadi pilihan utama. Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.

Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. You can have Bolu Pisang Kukus using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Pisang Kukus

1. You need 5 buah of pisang uli matang ukuran kecil, haluskan.
2. Prepare 2 butir of telur suhu ruang.
3. Prepare 6 sdm of gula pasir.
4. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
5. You need 6 sdm of terigu protein sedang.
6. You need 1/2 sdt of soda kue.
7. It's 1/4 sdt of garam.
8. Prepare 6 sdm of minyak goreng.

Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya! Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini. Perbedaannya utamanya hanya terletak pada cara akhir mengolahnya.

Bolu Pisang Kukus instructions

1. Masukkan telur, gula pasir, dan vanili ke dalam wadah. Kocok hingga gula pasir larut..
2. Tambahkan terigu, soda kue, dan garam dengan cara diayak agar halus/tidak ada yang masih butiran kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata..
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata..
4. Masukkan minyak goreng, aduk kembali hingga adonan tercampur rata..
5. Masukkan adonan ke loyang/wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng. Ratakan bagian atasnya dan hentakkan loyang perlahan agar tidak ada gelembung pada adonan..
6. Panaskan kukusan kemudian kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan lap bersih agar uap air tidak menetes ke adonan..
7. Setelah 30 menit, tes kematangan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada kue yang menempel, berarti sudah matang..
8. Angkat loyang dan diamkan sebentar. Jika sudah tidak terlalu panas, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong sesuai selera, kemudian siap disajikan..

Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat. Cetakan nya bahkan sama persis lho. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Bolu pisang ini bisa anda sajikan di acara ulang tahun, syukuran, pernikahan dan acara-acara yang lainnya.