Lempeng Pisang. Bonda nak kongsikan cara buat lempeng pisang versi bonda. kesusahan sy zaman dulu yg buatkan sy suka mempelbagaikan jenis masakan sy.. walaupun x sedap. Semoga kita semua dilindungi dan dijauhkan dari segala penyakit yang berbahaya. Lempeng adalah kue tradisional banjarmasin berbahan pisang dan tepung yang digoreng tipis seperti telur dadar.
Nah sekarang beralih ke olahan pisang tradisional, yaitu Lempeng Pisang.
Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta.
Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan.
You can have Lempeng Pisang using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lempeng Pisang
- Prepare of Pisang.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's secukupnya of Tepung terigu.
- Prepare of Toping.
- You need of SKM Coklat.
- It's of Keju.
Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL).
Lempeng Pisang step by step
- Siapkan pisang yg sudah masak. Manfaatkan pisang yg sudah terlanjur lembek, agar pisang terselamatkan.
- Kupas pisang, masukan ke wadah, dan lumatkan menggunakan gelas. Hingga halus.
- Masukan telur dan tepung sedikit demi sedikit. Hingga adonan mengental..
- Siapkan telfon. Panaskan dan kasi sedikit mentega. Besar adonan sesuai selera..
- Kemudian sajikan dan beri Toping.. Yukk makan ehehe..
Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda. Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu. Lempeng pisang bukan sejenis roti atau roti leper, kerana roti memerlukan adunan tepung menjadi doh. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun.
