Godok-godok Pisang. Cara membuat Kue Godok Pisang: Bersihkan terlebih dahulu dengan mengupas kulit pisangnya. Kemudian tumbuk pisang tadi dengan menggunakan gelas atau garpu sampai pisang lembut. Selanjutnya tambahkan garam dapur halus dan gula pasir aduk hingga merata.
Godok godok ini juga enak diberi lapisan gula merah cair.
Berhubung ngirit gula merah, jadi gue ganti gula halus aja mak.
Tapi karena ada sagunya, jadi sedikit kenyal.
You can cook Godok-godok Pisang using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Godok-godok Pisang
- You need 3 buah of pisang.
- It's 6 sdm of tepung terigu.
- You need 1 bks of susu kental manis.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need sesuai selera of Gula.
Kalau semisal pisang lebih, biasanya selain banana cake, ya gue buat jadi Godok Godok ini. Selain banyak kandungan manfaatnya bagi kesehatan, rasanya yang khas dan manis mengakibatkan buah ini enak diolah menjadi bahan dalam berbagai aneka makanan. Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut. Setelah adonan tersebut diaduk-aduk, kemudian digoreng.
Godok-godok Pisang step by step
- Kupas pisang lalu lumatkan dengan garpu..
- Campur tepung terigu sedikit demi sedikit, masukkan SKM & garam. Aduk hingga rata..
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Godok-godok siap dihidangkan..
Pisang dilumat, kemudian beri garam dan gula diaduk-aduk sehingga padu. Setelah itu, adonan ini dicampurkan dengan terigu dan kelapa yang telah diparut. kue godok pisang. Kue memang menjadi salah satu camilan favorit keluarga masyarakat indonesia. Tidak heran jika kemudian muncul aneka resep menarik tentang kreasi baru kue lezat sebagai teman minum teh dan kopi disaat santai bersama keluarga dirumah. Resep Membuat GODOK GODOK PISANG Khas MEDAN Mudah & Cepat
