Resep: Appetizing Roti pisang banjar

Roti pisang banjar. Roti pisang namanya, kue tradisional khas Banjar yang berbahan tepung terigu, pisang dan santan/kelapa parut. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah.karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang.di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen.

Padahal roti yang kita kenal tidak demikian. Rasanya sebenarnya jauh dari sebutan roti pada umumnya. Teksturnya menyerupai kue lumpur, rasanya mirip dengan gegodoh hanya saja lebih terasa lembut dan gurih karena. You can have Roti pisang banjar using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti pisang banjar

1. You need 300 gr of pisang(saya pakai 4 buah pisang ambon).
2. It's 50 gr of mentega cair.
3. It's 400 ml of santan mantang (saya 1bks kara ditambah air 340ml).
4. Prepare 200 gr of tepung terigu.
5. You need 100 gr of gula pasir.
6. You need 1 btr of telur uk besar.
7. Prepare 1/2 sdt of vanili.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.
9. Prepare setetes of pewarna kuning.
10. Prepare of loyang kue lumpur.
11. It's of margarin/minyak goreng untuk olesan loyang.

Ini bisa bunda jadikan sebagai alternatif olahan pisang kalo sudah kematangan, biasanya pisang akan semakin manis, disarankan kalo mau bikin kue ini bunda bisa pakai pisang mauli, ambon atau pisang raja. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Kali ini aku berbagi resep kue Roti Pisang Nangka khas Banjar. Rasanya enak dan manis, cocok untuk cemilan dengan teh atau kopi.

Roti pisang banjar instructions

1. Siapkan bahan2. rebus santan setelah mendidih masukkan mentega.
2. Hancurkan pisang.
3. Setelah santan dingin, campur semua bahan. sy kocok telur sm gula pasir dulu biar tercampur rata baru masukkan bahan yg lain.
4. Diamkan adonan 20 menit.
5. Panaskan loyang. olesi loyang dengan mentega. masukkan adonan kedalam loyang lalu tutup. masak dengan api kecil.
6. Sajikan.

Makanan ini cukup terkenal di kalangan masyarakat, karena cara. Di rumah lagi banyak banget pisang. Terus dikasih tante tetangga toko pisang kepok dan pisang pulau pinang. Lagi pengen belajar buat roti pisang salah satu jajanan khas daerah saya. Roti Pisang khas Banjar Pagi² dapat kiriman pisan,ketela,ebi dari temen dan kebetulan untuk tema pekan ini kan pisang jadi langsung saya eksekusi,recook resepnya mbak frielingga sit roti pisang khas banjar ini awalnya ak kira sama kayak lumpur kentang cum di ganti pisang,tp ternyata berbeda cara pengolahan, tekstur dan.