Resep: Sempurna Pisang Molen Mini (Molen Unyil)

Pisang Molen Mini (Molen Unyil).

You can have Pisang Molen Mini (Molen Unyil) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang Molen Mini (Molen Unyil)

1. You need 250 gr of tepung terigu protein rendah atau sedang.
2. You need 1 sdm of tepung maizena.
3. You need 4 sdm of gula halus.
4. It's 50 gr of margarin, lelehkan.
5. It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
6. Prepare 100 ml of air es (secukupnya).
7. It's of Isian:.
8. Prepare Secukupnya of pisang (saya pakai pisang kepok).

Pisang Molen Mini (Molen Unyil) instructions

1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata..
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan pemberian air jika dirasa sudah cukup. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat lalu diamkan selama 15 menit..
3. Potong pisang kecil²..
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu gilas tipis. Kalau saya pakai pasta maker sampai ketipisan nomer 5..
5. Lembaran adonan tadi potong² jadi bentuk persegi panjang, lalu potong lagi secara diagonal sehingga membentuk segitiga siku²..
6. Bagian pangkal beri potongan pisang, lalu lipat sisi²nya kemudian gulung. Bagian ujung agak ditekan biar tidak terlepas saat digoreng..
7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
8. Rasanya benar² enak, kriuknya itu empuk dan tahan sampai seharian..