Resep: Sempurna Rolade Gulung Telur (matang kukus)

Rolade Gulung Telur (matang kukus).

You can have Rolade Gulung Telur (matang kukus) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rolade Gulung Telur (matang kukus)

1. It's 1 kg of daging sapi.
2. It's 12 sdm of tepung panir.
3. It's 1 sdm of tapioka.
4. It's 1 butir of telur.
5. Prepare of daun pisang.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. It's 7 siung of bawang merah.
9. You need secukupnya of garam.
10. Prepare secukupnya of gula.
11. It's of merica bubuk.
12. Prepare seujung kuku of pala.
13. Prepare of kaldu jamur / penyedap lainnya.
14. Prepare of bahan telur dadar.
15. Prepare 6 butir of telur.
16. You need secukupnya of garam.

Rolade Gulung Telur (matang kukus) instructions

1. Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya..
3. Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya..
4. Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung..
5. Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
6. Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati..