Lempeng pisang. Bonda nak kongsikan cara buat lempeng pisang versi bonda. kesusahan sy zaman dulu yg buatkan sy suka mempelbagaikan jenis masakan sy.. walaupun x sedap. Kali ini aku bikin Cemilan Lempeng Pisang. Bentuknya seperti pancake, tapi mungkin hanya namaya aja yang berbeda ya.
Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Nah sekarang beralih ke olahan pisang tradisional, yaitu Lempeng Pisang. You can have Lempeng pisang using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lempeng pisang
- It's 7 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 buah of pisang kepok.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 biji of telur.
- You need 2 sdm of air.
- It's 65 ml of santan kara.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdm of margarin.
- Prepare of Toping.
- Prepare 4 sdm of coklat butir.
- It's 40 ml of skm.
Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Resep Lempeng Pisang khas kuliner Banjar. (Instagram/@hanhanny). Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin.
Lempeng pisang instructions
- Sedia pisang yg masak ya lalu potong2 sesuai selera kalau saya potong tipis seperti difoto..
- Campurkan semua bahan kecuali margarin, aduk rata hingga jadi adonan seperti difoto..
- Cairkan margarin lalu taruh adonan di teplon ratakan masak di api kecil saja ya, jika sudah kecoklatan balik..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan toping..
Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda.