Resep: Appetizing Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)

Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang).

You can cook Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)

1. You need 1/2 kilo of ayam (dada ayam).
2. Prepare 1/4 kg of tepung roti.
3. It's 2 butir of telur ayam.
4. You need of daun pisang.
5. Prepare 1/2 gelas of air.
6. It's tusuk of gigi/lidi.
7. You need of BUMBU :.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. You need 4 siung of bawang merah.
10. It's secukupnya of pala.
11. You need secukupnya of gula.
12. Prepare secukupnya of garam.
13. Prepare secukupnya of lada bubuk.
14. You need of catatan : tengahnya aku pakai sosis.

Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) step by step

1. Fillet ayam terlebih dahulu (kulit tidak dipakai). kemudian di cincang kecil² lalu di blender. taruh diwadah.
2. Haluskan bawang putih + bawang merah + pala + lada bubuk + gula dan garam secukupnya.
3. Kocok telur terlebih dahulu.
4. Campurkan step-1 + step-2 + step-3 + tepung roti + air hingga menyatu.
5. Jika sudah. Gulung adonan di daun pisang beri sosis ditengahnya.
6. Kukus setengah jam.
7. Angkat dan siap digoreng 🤗.