Lempeng Pisang. Bonda nak kongsikan cara buat lempeng pisang versi bonda. kesusahan sy zaman dulu yg buatkan sy suka mempelbagaikan jenis masakan sy.. walaupun x sedap. Semoga kita semua dilindungi dan dijauhkan dari segala penyakit yang berbahaya. Namun bedanya, lempeng pisang mencampurkan pisang yang diiris melintang, dipotong dadu, atau dihancurkan kasar ke dalam adonannya.
Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Nah sekarang beralih ke olahan pisang tradisional, yaitu Lempeng Pisang. You can cook Lempeng Pisang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lempeng Pisang
- Prepare 8 buah of pisang raja yang matang.
- You need 250 gr of tepung terigu.
- It's 5 sdm of margarin, lelehkan.
- It's 1 butir of telur.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of baking powder, optional.
- It's Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of keju, optional.
Pada waktu Lempeng Pisang disajikan, sebagai pelengkap bisa ditambahkan parutan keju atau coklat pasta.. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Resep Lempeng Pisang khas kuliner Banjar. (Instagram/@hanhanny). Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin.
Lempeng Pisang step by step
- Dalam wadah hancurkan pisang dengan whisk atau garpu,kemudian tambahkan garam dan baking powder..
- Masukkan margarin leleh dan telur, aduk rata..
- Kemudian tambahkan tepung terigu,keju parut dan air secukupnya. Adonan akhir jadinya sangat kental yah..
- Panaskan teflon, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang sampai kecoklatan kedua sisinya.(sy suka agak gosong dikit, wangiii^^).
- Sajikan selagi hangat...
Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun..lempeng.