Resep: Lezat CARANG GESING PISANG Roti Tawar

CARANG GESING PISANG Roti Tawar. Carang Gesing Roti Tawar adalah jajanan tradisonal khas Jawa Tengah, dengan citarasa yang manis, cara membuatnya mudah banget. bagi yang ingin tahu cara. #reseppisang #caranggesing #olahanpisang #rotiTawar #cemilanmanis #takjilbukapuasa #makananmanis #cemilanmanis #idejualan #makanandaripisang. Resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar/#cemilanmanis #takjil. Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus.

Ada kue carang gesing berbahan pisang dan nangka, ada juga yang membuatnya dari roti tawar. Kue carang gesing dibungkus dengan daun pisang dan disemat lidi, dikukus sehingga tak jarang orang mengira carang gesing adalah kue nagasari. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. You can have CARANG GESING PISANG Roti Tawar using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of CARANG GESING PISANG Roti Tawar

1. You need 3 buah of Pisang uli, potong dadu.
2. Prepare 2 lembar of Roti tawar, potong dadu.
3. Prepare 400 ml of Santan.
4. Prepare 1 butir of Telur.
5. It's 2 1/2 sdm of Gula pasir (tambah jk suka manis).
6. It's Sedikit of Garam.
7. Prepare Sedikit of Vanili bubuk.
8. You need 1 lembar of Daun pandan, potong2.

Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur.

CARANG GESING PISANG Roti Tawar instructions

1. Ini ukuran pisang uli yg saya gunakan dg skala sendok supaya lebih mudah menakarnya ya.
2. Siapkan cup yg dialasi daun pisang. Jadi 6 cup sedang ya.
3. Kocok rata gula, garam, vanili dan telur sampai gula larut.
4. Tuang santan, aduk rata. NOTE : kekentalan santan sesuai selera ya, jk pake santan instan saya pake 65 ml santan kental instan + air.
5. Letakkan selembar potongan daun pandan di cup, tata beberapa pisang selang seling dg roti tawar, atasnya beri sepotong pandan lagi.
6. Siram campuran santan dan telur.
7. Kukus selama 25 menit.
8. Sajikan hangat atau dingin dari kulkas sesuai selera saja. Dan saya lebih suka dingin dari kulkas karena lebih segar berair dan rasa manisnya makin nyata.
9. Note : untuk banyaknya pisang dan roti tawar bisa ditambah ya, karena kalau saya lebih suka pisang & rotinya gak uyel2an gitu😄😍.

Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja. Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Anda tidak perlu terlalu banyak menambahkan gula, supaya rasa manis carang gesing bisa lebih didominasi oleh manis dari pisang bukan manis gula.