Cara Buat Appetizing #17 - Roti Tawar Pisang Eggless

#17 - Roti Tawar Pisang Eggless.

You can have #17 - Roti Tawar Pisang Eggless using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #17 - Roti Tawar Pisang Eggless

1. You need 250 gr of terigu serba guna.
2. It's 2 sdm of susu bubuk.
3. Prepare 2 sdm of gula pasir.
4. Prepare 1 sdt of ragi instant.
5. It's 100 gr of pisang matang, haluskan.
6. It's 100 ml of susu cair dingin.
7. It's 20 gr of margarin.
8. You need 1/4 sdt of garam.

#17 - Roti Tawar Pisang Eggless step by step

1. Campur terigu, susu bubuk, gula dan ragi instant, aduk rata. Masukkan pisang yg sudah dihaluskan (sy remas2 aja pisangnya krn udh matang sekali), uleni hingga tercampur. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis..
2. Kalis elastis seperti ini.
3. Gilas adonan lalu gulung dan letakkan dlm loyang yg sudah diolesi margarin. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
4. Di menit ke 20 sblm wkt proofing berakhir, panaskan oven. Stlh 1 jam, panggang roti dg api sedang selama 45-50 menit atau sesuaikan dg oven masing2..
5. Stlh matang, segera olesi bagian atas roti dg margarin agar tdk kering..
6. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.
7. Roti siap dipotong2....