Nugget Pisang Khas Makassar.
You can have Nugget Pisang Khas Makassar using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nugget Pisang Khas Makassar
- It's of Bahan Nugget :.
- Prepare 7 bh of pisang matang/pisang kepok,haluskan.
- It's 2 btr of telur,kocok lepas.
- It's 1 sachet of susu bubuk Dancow @27 g.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- You need 3 sdm of penuh tepung terigu.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk,aku tidak pakai.
- Prepare of Bahan pelapis :.
- Prepare 2 btr of telur,kocok lepas.
- Prepare Secukupnya of tepung panir.
- You need of Bahan topping :.
- You need of Keju parut.
- Prepare of Meises.
- Prepare of Kental manis putih.
Nugget Pisang Khas Makassar instructions
- Siapkan bahan nugget,garam tidak difoto...
- Haluskan pisang dengan cara diblender lalu campur pisang halus dengan kocokan telur,aduk rata..
- Masukkan susu bubuk,gula pasir,tepung terigu dan vanili,aduk rata..
- Siapkan loyang olesi minyak,lalu tuang adonan kedalamnya..
- Kukus selama kurang lebih 30 menit..
- Dinginkan lalu potong2 sesuai selera..
- Siapkan bahan pelapis,celupkan ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung panir.Lakukan hingga habis.Simpan dalam freezer selama 30 menit atau bisa dijadikan frozen food..
- Panaskan minyak,lalu goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan...Maaf foto step by stepnya berubah ubah warna ini karena dicicil ada yang dikerjakan malam jadi pake lampu darurat sebagian dikerjakan paginya..😅.
- Beri topping keju parut,meises dan kental manis putih.Sajikan..
