Resep: Lezat Roti Pisang khas Banjar

Roti Pisang khas Banjar.

You can cook Roti Pisang khas Banjar using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Pisang khas Banjar

1. Prepare 4 bh of pisang kepok matang sekali.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu protein sedang.
3. You need 250 ml of santan kekentalan sedang.
4. It's 1 butir of telur.
5. You need 50 gr of gula pasir.
6. You need 2 sdm of minyak sayur.

Roti Pisang khas Banjar instructions

1. Penyet2 pisang... Selanjutnya campurkan terigu gula dan santan setelah itu di aduk agar merata.
2. Masukkan telur pisang serta minyak, aduk lagi sampai merata. Panaskan cetakan, dikasih minyak sampai 1/4 tinggi lubang cetakannya.
3. Jika sudah panas, masukkan adonan, tunggu sampai agak set, beri potongan pisang diatasnya, setelah itu balik adonan sampai matang.