Cara Masak Lezat Bolu Pisang Raja

Bolu Pisang Raja.

You can cook Bolu Pisang Raja using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Pisang Raja

1. You need 3 buah of pisang raja matang.
2. It's 250 gr of tepung terigu.
3. Prepare 1 butir of telur ayam.
4. You need 100 gr of gula pasir.
5. It's 3/4 sdt of baking powder.
6. It's 3/4 sdt of baking soda.
7. It's 65 ml of santan kemasan.
8. It's 35 ml of air putih.

Bolu Pisang Raja step by step

1. Panaskan kukusan dengan api kecil, jangan ditutup.
2. Lumatkan pisang sampai benar2 hancur. Sisihkan.
3. Campur gula, telur, BP dan BS kedalam baskom. Lalu mixer dengan kecepatan penuh hingga mengental. Kurangi kecepatan.
4. Masukan lumatan pisang sedikit demi sedikit sambil terus dimixer..
5. Masukan santan yang telah dicampur air secara bertahap.
6. Masukan tepung terigu secara bertahap.
7. Kukus 20 menit. Pastikan tutup kukusan sudah diberi alas agar uap air tdk jatuh keadonan.