Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma). Masak sambil terus diaduk sampai mengental - Siapkan selembar daun pisang. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga.
Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga Bunda dirumah…. Resep Lepat Pisang enak - Lepat pisang merupakan makanan dari pisang yang begitu mudah buatnya dan begitu sederhana. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. You can cook Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma)
- You need of Santan :.
- You need 750 ml of santan.
- It's 75 gr of gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
- It's 1 sdt of garam.
- It's of Pure jus :.
- You need 2 buah of pisang.
- You need 3 buah of kurma.
- Prepare 1 potong of pepaya.
- You need of Adonan kering :.
- You need 225 gr of tepung beras.
- It's 25 gr of tepung tapioka.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- You need 1/2 sdt of Vanili bubuk (opsional).
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) instructions
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan santan, gula dan garam, masak hingga gula larut. Dinginkan. Buat pure buah pisang, pepaya dan kurma.(air yang digunakan untuk blender pure buah pakai santan yang sudah dimasak tadi. Pure buah tidak saya saring) **gula boleh ditambah jika suka manis, dipertimbangkan juga dari manisnya buah2an yg digunakan yaa, biar ga kemanisan nanti**.
- Ayak semua bahan adonan kering, lalu tuang air santan yang sudah dingin tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata, jangan sampai bergerindil. Lalu saring adonan..
- Setelah di saring, bagi adonan menjadi 3 bagian.. lalu tambahkan pure buah di masing2 wadah adonan yang sudah di pisah tadi.. ***aku gakasih pewarna yaa,boleh ditambah pewarna kl mau warnanya lebih menarik) 😊.
- Siapkan panci kukusan, lapisi panci kukusan dengan kain yaa biar uap kukusan gapada jatuh.. setelah panas, letakan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu tuang adonan pisang sebanyak 2sendok sayur..kukus selama @5menit, lalu tuang adonan kurma, dan dilanjut adonan pepaya.. lakukan sampai adonan habis.. terakhir, kukus adonan selama 20 menit. **pakai api sedang saja ya, kalau pakai api besar beresiko adonan lapis jadi bergelembung**.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue lapis ketika sudah dingin yaa ! Lalu potong kue lapis dengan pisau yang sudah di olesi minyak, biar ga lengket dan memudahkan proses potong.. selamat menikmati, semoga menginspirasi.. bisa juga loh pakai buah yg lain 😁.
Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali mengangkat serabi sebagai menu andalan mereka.