Resep: Lezat Bubur Garut Pisang Raja

Bubur Garut Pisang Raja.

You can cook Bubur Garut Pisang Raja using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bubur Garut Pisang Raja

1. Prepare 3 sisir of pisang raja, potong kecil2.
2. Prepare 5 sdm of Tepung garut.
3. You need 1200 ml of Air.
4. Prepare of Garam.
5. You need of Gula kelapa.
6. Prepare of Pandan.
7. Prepare of Bahan santan guyuran.
8. You need 5 sdm of Santan instan.
9. Prepare 2 sdm of Fiber creme.
10. It's 3 sdm munjung of tepung Maizena, larutkan dengan 100 ml air.
11. You need 1 sdt of garam.
12. It's of Daun pandan.
13. Prepare 500 ml of Air.

Bubur Garut Pisang Raja step by step

1. Rebus 1000ml air, masukkan 1 sdt garam, gula kelapa dan ikatan pandan. Rebus sampai gula larut dan mendidih.
2. Larutkan tepung garut dengan 200 ml air, masukkan pada larutan gula yg telah mendidih, aduh agar tidak menggumpal, kecilkan api agar bubur tdk membeludak. Masukkan pisang saat tekstur tepung sudah seperti lem dan bening. Matikan api.
3. Membuat santan guyuran. Rebus air tambahkan santan fiber creme, garam dan daun pandang, aduk agar tidak pecah. Saat akan mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga tekstur kental.