26. Bronis Pisang Tepung Beras. Halo kak hari ini saya bikin brownies dari tepung beras.jangan ditanya soal rasa ya kak sudah lembut dan lumer seperti brownies amanda.😍sebelum baca. #amparantatakpisang #kuekhaskalimantan #terbuatdaritepungberas Salah satu makanan khas masyarakat Kalimantan yang terbuat dari bahan sederhana tepung beras. Resep nagasari pisang tepung beras ini termasuk resep jadul dari dulu naga sari ini sudah terkenal dan bermacam macam resepnyac. Tapi yang terpikir untuk di-googling adalah brownies :D.
Campur tepung terigu, tepung beras, madu, garam dan mentega sampai rata. Campur sambil terus diaduk-aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan tepung yang cukup cair. You can cook 26. Bronis Pisang Tepung Beras using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 26. Bronis Pisang Tepung Beras
- Prepare 100 gr of Dark Cooking Chocolate.
- It's 90 gr of mentega/margarin.
- It's 115 gr of tepung beras.
- It's 25 gr of coklat bubuk.
- It's 1 sdt of baking powder.
- It's 140 gr of pisang, iris2.
- You need 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Kue pisang ini ini merupakan sejenis kue yang dibuat dari tepung beras, tepung tapioka, santan, gula pasir, dan tentunya pisang. Kue ini dibalut dengan daun pisang kemudian dikukus hingga matang. Banyak yang mengenal kue pisang ini dengan sebutan "nagasari". Tambahkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
26. Bronis Pisang Tepung Beras step by step
- Lelehkan coklat dg mentega/ margarin. Caraku: masukkan dalam wadah lalu letakkan diatas nasi yg telah matang dlm magicom selama 15 menit. Aduk2 sampai halus..
- Blender pisang, gula, vanili & garam sampai halus. Aku pakai mode smoothie selama 3 detik..
- Masukkan coklat leleh ke dlm blender lalu tekan pulse beberapa kali sampai rata..
- Tuang isi blender ke mangkuk besar, tuang campuran tepung beras, coklat bubuk & baking powder sambil diayak. Aduk balik saja asal rata..
- Tuang ke loyang mini loaf yg dipoles margarin & atasnya diberi baking paper. Ratakan beri topping chocochips / kacang & oven dg suhu 190°C api atas bawah selama 40 menit. Hasilnya mengkilap permukaannya, tengah masih lembek. Ini bukan enggak matang, tapi teksturnya emang gini..
Tuang di cetakan bolu sakura yang dioles minyak. Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras. Bahan C Daun pisang/pandan untuk alas kue angku, olesin minyak.