Nugget Pisang Raja.
You can have Nugget Pisang Raja using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nugget Pisang Raja
- It's of Adonan nugget:.
- It's 375 gram of pisang raja matang, lumat hingga halus.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of santan instan.
- It's 30 gram of bread crumbs.
- It's 60 gram of all purpose flour (tepung terigu serbaguna).
- It's 20 gram of tepung maizena.
- It's 1 butir of telur, kocok lepas.
- It's 1 sdm of butter, cairkan.
- You need 1/2 sdt of vanilla extract.
- It's of Baluran:.
- It's 2 sdm of tepung terigu (me: 6 sdm).
- It's Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of tepung panir (me: bread crumbs).
- You need of Olesan dan topping:.
- You need Secukupnya of minyak untuk oles loyang (me: margarin).
- Prepare of Margarin, kental manis, selai, meses, keju dll utk topping.
Nugget Pisang Raja instructions
- Siapkan mangkuk, masukkan pisang, santan instan, gula, dan garam. Aduk rata..
- Masukkan bread crumbs, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata..
- Tuang telur, butter cair, dan vanilla. Aduk lagi sampai rata..
- Siapkan loyang ukuran 20x20 (me:20x10) yang telah dioles minyak. Tuang adonan pisang, ratakan..
- Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan. Lalu potong-potong sesuai selera..
- Campur tepung dan air, aduk rata sampai teksturnya cair/licin. Balur dengan cairan tepung, dan gulingkan ke dalam tepung panir orange. Lakukan sampai habis..
- Istirahatkan dulu di freezer selama 1/2 jam. Nugget pisang siap digoreng. Sajikan dengan berbagai topping kesukaan..