Pisang Goreng (adonan tepung beras & kanji). Setelah dijemur, pisang sale bisa langsung dimakan ataupun digoreng dengan menggunakan balutan adonan tepung terlebih dahulu. Setalah proses penjemuran selesai, siapkan sebuah wadah, kemudian campur antara tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan margarin. Aneka Resep Pisang Goreng - bermacam macam pisang goreng yaitu pisang goreng pasir,pisang goreng coklat, pisang goreng keju,pisang goreng nugget Tepung beras, garam, air, telur, dan vanili dicampur dan diaduk sampai merata, masukkan air jika adonan belum encer atau terlalu kental.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang cukup encer. Celupkan buah pisang yang sudah dikupas ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api sedang. Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. You can have Pisang Goreng (adonan tepung beras & kanji) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng (adonan tepung beras & kanji)
- You need 5 buah of pisang kepok.
- It's 5 sdm penuh of tepung beras.
- Prepare 3 sdm penuh of tepung kanji.
- You need 2 sdm rata of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 60 ml of air.
- You need secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Pisang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan pisang goreng? Kalau sekadar pisang goreng saja pasti rasanya kurang nikmat. Namun, kalau dibuat pisang goreng crispy dengan rasa kriuk-kriuk pasti sangat menggoda selera. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.
Pisang Goreng (adonan tepung beras & kanji) instructions
- Pisang di kupas, lalu belah dua. Bisa juga di belah tanpa putus trus dibuka perlahan jd spt kipas..
- Campur dan aduk hingga rata tepung, gula dan garam..
- Tuangi air, aduk hingga licin..
- Celup pisang satu per satu..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Hidangkan..
Campur tepung terigu protein sedang atau tepung beras atau tepung tapioka dengan gula, telur, garam, air dan baking powder ke dalam tempat adonan dan aduk hingga rata dan kental. Masukkan pisang kepok ke dalam adonan, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Campur tepung maizena, tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan garam dan sedikit gula lalu beri air hingga adonan cukup encer. Campurkan tepung pisang goreng dan tepung dengan air hingga kental.