Nagasari Pisang. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa. Video Resep dan Masakan Kue Pisang Nagasari Cara membuat kue pisang nagasari Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kue basah pisang nagasari.
Kue nagasari isi pisang mempunyai ciri khas khusus karena selalu menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. You can have Nagasari Pisang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nagasari Pisang
- Prepare 300 gram of tepung beras.
- Prepare 2 buah of pisang tanduk.
- You need 1 bungkus of kara 65 ml.
- Prepare 3 gelas of air matang.
- Prepare 1 helai of pandan.
- Prepare 1 sdt of vanili.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 2 sdm of Gula.
- It's secukupnya of Daun pisang.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.
Nagasari Pisang step by step
- Didihkan 2 gelas air (1 gelasnya lagi akan dipakai untuk melarutkan tepung nanti), santan, garam, gula, vanili, pandan hingga mendidih dengan api kecil/sedang. Koreksi rasa. Matikan api..
- Potong2 pisang tanduk.
- Larutkan tepung beras dengan satu gelas air yang belum dipanaskan tadi. Kemudian tambahkan air santan yang sudah dimasak tadi. Aduk2. Kemudian masak menggunakan api kecil hingga airnya habis seperti waktu memasak bubur sumsum. Harus terus diaduk agar tidak lengket dan gosong. Matikan api. Angkat.
- Siapkan daun pisang. Taruh 1 sdm adonan keatas daun pisang kemudian berikan pisang diatasnya. Bungkus. Ulangi sampai selesai.
- Panaskan dandang. Masukkan nagasari yang telah dibungkus. Kukus selama 15-20 menit..
- Nagasari siap dihidangkan.
Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit. Isian pisang menjadi varian yang paling awal dikenal. Bungkus dengan daun pisang supaya kesan tradisionalnya lebih kuat. Contohnya kue pisang atau nagasari yang saya posting kali ini. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit.