Pisang Rai Ijo. Pisang Rai ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ — Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Masukkan pisang yang telah dilumuri adonan tepung ke dalam rebusan air mendidih beserta ikatan daun pandan. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut.

Jadi.aku olah aja jadi beberapa jajan pasar dari kemaren. Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana. You can cook Pisang Rai Ijo using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pisang Rai Ijo

You need of Pisang Raja yg sudah matang.
Prepare 5 sendok teh of tepung terigu.
It's 3 sendok teh of tepung beras.
It's of Daun pandan sbg pewarna.
Prepare 1 sendok teh of garam.
It's 1 sendok teh of SKM.

Popia Pisang dengan dua perisa iaitu Chocolate dan Cheese. Pisang rai adalah pisang yang dilapisi dengan adonan tepung beras kemudian direbus lalu digulingkan diatas kelapa parut. Sajian pisang asal Pulau Bali ini. Pisang Rai merupakan pisang yang dibungkus menggunakan adonan tepung beras, kemudian direbus di dalam air mendidih setelah matang pisang digulingkan diatas.

Pisang Rai Ijo step by step

Potong pisang kecil kecil.
Campur smua tepung masukkan air hangat sesuai sckupnya, masukkan garam dam SKM.
Potong daun pandan tambah sdkit air dan blender,.
Panaskan wajan yg berisi air mendidih, campurkan air saringan dr daun pandan dgn pisang, lalu masukkan ke dalam wajan.
Biarkan smpai pisang rai mengapung d atas air (2-3 menit) lalu tiriskan, tambahkan parutan kelapa dan gula aren cair sesuai selera. Selamat mencoba.

Jaja pisang rai inggih punika silih sinunggil jaja Bali sané kakaryanin saking biu. Bahan-bahan sané kaperluang antuk ngaryanin jaja puniki minakadi biu, tepung baas, gula bali, don pandan, nyuh makihkih, santen, miwah tepung maiséna. Rapatkan sambil ditekan-tekan dengan bantuan plastik. Masukkan pisang ke dalam air daun pandan. Masak di atas api sedang hingga matang.