Nagasari Pisang tanpa daun. Di Video ini anda akan mendapatkan CARA LENGKAP membuat nagasari pisang loyang yang rasanya enak, lembut dan wangi plus TAHAN LAMA. Kue nagasari/kue pisang yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah.
Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit. Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Cocok diterapkan untuk anak kost yang peralatan dapurnya gak lengkap sekali pun. You can have Nagasari Pisang tanpa daun using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nagasari Pisang tanpa daun
- It's 250 gr of tepung beras.
- Prepare 50 gr of tepung tapioka.
- It's 2 buah of santan kara (65ml).
- Prepare 800 ml of air.
- You need 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of vanili bubuk.
- You need 50 gr of gula palem.
- You need 5 buah of pisang kepok/raja.
- Prepare of Minyak untuk olesan.
Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul.
Nagasari Pisang tanpa daun step by step
- Campur santan dengan air.
- Masukan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan gula pasir ke dalam santan cair. Aduk sampai rata dan gula larut..
- Panaskan panci kukusan. Olesi loyang cetakan dengan minyak. Tuang ⅓ adonan lalu kukus 10menit agar sedikit matang. Lalu tata pisang diatasnya kemudian tuang lagi adonan ⅓ nya. Kukus lagi 10menit..
- Sisa adonan campurkan dengan gula palem dan aduk sampai gula larut. Setelah step adonan ke2 agak matang, tata pisang d atasnya lagi kemudian tutup dengan adonan terakhir. Kukus lagi 15-20menit sampai adonan mengeras..
- Lepaskan dari cetakan, dan potong setelah agak dingin. Siap disajikan..
- Jika ingin hasil lebih kenyal bisa d tambahkan tepung tapiokanya.
Cara membuat nagasari termasuk mudah, hanya saja dibutuhkan ketelitian supaya adonan bebas gumpalan dan hasilnya bisa lembut. Hari ini kami kongsikan resepi kuih nagasari pisang untuk anda cuba sendiri kesedapan kuih tradisional ini. Ramai yang tertukar di antara kuih Indentiti kuih nagasari adalah kuih yang dibungkus di dalam daun pisang dan dikukus hingga masak. Di dalam daun pisang, santan yang dimasak. Resep Kue Nagasari Pisang Super Enak dan Praktis.