Kue Pisang. Video Resep dan Masakan Kue Pisang Nagasari Cara membuat kue pisang nagasari Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kue basah pisang nagasari. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur Resep bolu pisang panggang ini memang sebenarnya bukan merupakan resep kue asli negara kita. Salah satu resep kue favorit keluarga kami adalah resep pisang molen panggang paling enak khas bandung yang praktis dan gampang dibuat, bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan.
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi. Kue bisa dicetak menggunakan loyang atau pinggan tahan panas. You can cook Kue Pisang using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Pisang
- It's 5 buah of pisang uli matang.
- Prepare 1/4 kg of tepung beras.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of vanili bubuk (pengganti daun pandan).
- Prepare 3 bungkus of santan kara segitiga.
- It's 800 ml of air matang.
- You need Secukupnya of daun pisang untuk membungkus.
Ketika akan disajikan, kue tinggal dipotong-potong jadi bentuk kotak kecil. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus. Kue pisang ini ini merupakan sejenis kue yang dibuat dari tepung beras, tepung tapioka, santan, gula pasir, dan tentunya pisang. Kue ini dibalut dengan daun pisang kemudian dikukus hingga matang.
Kue Pisang step by step
- Kukus pisang. Setelah matang, kupas kulitnya lalu potong sesuai selera..
- Masukkan santan ke dalam panci, encerkan dengan air matang. Tambahkan garam dan vanili kemudian aduk hingga rata..
- Masak santan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan dinginkan santan hingga menjadi hangat..
- Setelah santan hangat, masukkan secara bertahap tepung beras sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak hingga adonan menjadi kental..
- Bentangkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Taruh adonan secukupnya di atas daun, tambahkan potongan pisang di atasnya, kemudian tutup dengan adonan lagi. Lipat daun pisang sehingga adonan kue berada di dalamnya. Lakukan sampai adonan dan pisang habis..
- Panaskan kukusan, kukus kue dengan api sedang selama 30 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan lap bersih agar air tidak banyak yang menetes ke kue..
- Setelah 30 menit, angkat dan diamkan kue sampai dingin agar bagian dalamnya set kemudian sajikan..
Contohnya kue pisang atau nagasari yang saya posting kali ini. Dibandingkan membuat cake maka bagi saya membuat kue pisang sedikit lebih merepotkan dan belepotan juga. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Kue bolu pisang memiliki banyak manfaat dan dapat disajikan dengan berbagai macam cara yang. Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Aneka kue hunkwe empuk memang terkenal dengan rasanya yang enak dan lezat.