Nagasari Pisang. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di dalamnya.
Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.
You can cook Nagasari Pisang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nagasari Pisang
- It's 350 gr of tepung beras.
- It's 230 gr of gula pasir.
- You need 1.200 ml of air santan (2bks kara + air).
- It's Sedikit of garam.
- It's 2 lembar of daun pandan.
- It's 8 of pisang kepok.
- Prepare of Daun pisang.
Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit.
Nagasari Pisang step by step
- Siapkan daun pisang lalu bersihkan dengan lap, kupas pisang lalu potong menjadi 2 sisihkan.
- Campur tepung, gula dan air santan dalam satu wadah lalu aduk rata sampai tidak bergerindil dan gula larut.
- Masak adonan tepung dengan api kecil agar tidak cepat gosong, tambahkan sedikit garam dan masukkan daun pandan masak sampai menjadi bubur lalu angkat.
- Ambil 1 lembar daun pisang beri 1sdm adonan bubur tambahkan pisang ditengahnya lalu tutup dan lipat daun pisang, lakukan sampai semua bahan habis jika sudah dibungkus semuanya lalu kukus ±30menit.
Isian pisang menjadi varian yang paling awal dikenal. Bungkus dengan daun pisang supaya kesan tradisionalnya lebih kuat. Contohnya kue pisang atau nagasari yang saya posting kali ini. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang.
