Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan. Karena baper yang terlalu dalam akhirnya coba-coba bikin sendiri di rumah.

Contact Pisang Ijo on Messenger. www.reverbnation.com/pisangijo. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. (Jangan mengukus pisang ijo dengan api besar supaya kulit tidak mengembang berlebihan dan Adonan pembungkus pisang ijo umumnya dari tepung beras tapi bisa juga memakai tepung terigu. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. You can have Pisang Ijo using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang Ijo

Prepare of Pisang Ijo.
You need 6 buah of pisang raja kukus.
You need 60 g of tepung terigu.
Prepare 60 g of tepung beras.
It's 5 sdm of gula pasir.
You need 150 ml of santan.
Prepare 100 ml of air matang.
Prepare 4 tetes of pasta pandan.
It's 1/4 sdt of garam.
You need of Saus.
You need 600 ml of santan.
It's 40 g of tepung beras.
Prepare 4 sdm of gula pasir.
You need 1/4 sdt of garam.
It's Secukupnya of Daun pandan.
You need of Pelengkap.
You need of Es batu.
You need of Sirup dht/sirup merah.
Prepare of Susu kental manis.

Bahan pembuatan es pisang ijo menggunakan adonan dengan warna hijau yang dibalutkan buah pisang di tengahnya. Peluang untuk bisnis es pisang ijo terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Pisang ijo yg melegenda di kota kendari (with Ummu and waode at Pisang Ijo Amanda) [pic] — https Pisang ijo paling enak selama hidupku #seeupisangijokesayangan (at Pisang Ijo Amanda. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Pisang Ijo instructions

Selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan whisk sampai adonan licin, lalu saring..
Tuang adonan dalam loyang atau wadah tahan panas lainnya, Kukus adonan selama 15 menit hingga matang. Keluarkan loyang dan biarkan dingin, lalu tunggu sampai uapnya hilang..
Ambil adonan, taruh pisang di atas adonan. Gulung kemudian rapatkan kedua ujungnya. Ulangi langkah ini dan lakukan hingga adonan habis..
Kukus pisang ijo selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan..
Saus: larutkan 200 ml santan dengan tepung beras lalu aduk hingga licin. Dalam panci, masak sisa santan bersama gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih, sambil terus diaduk pelan. Tuangkan larutan santan-tepung beras, kemudian aduk terus dan masak hingga mengental serta meletup-letup. Matikan api..
Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji. Siram dengan saus. Beri es batu, susu kental manis, dan sirup..

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Bisnis Pisang ijo Justmine (Pisangijo.com) dirintis oleh seorang anak muda bernama Riezka Rahmatiana. Kala itu setelah sering gagal berbisnis, Riezka mulai tertarik untuk melirik peluang di.