Cara Buat Lezat Kolak Pisang Raja

Kolak Pisang Raja.

You can have Kolak Pisang Raja using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kolak Pisang Raja

1. It's 4 buah of pisang raja.
2. Prepare 1 ons of kolang kaling.
3. It's 1 bh of gula merah.
4. You need 5 sdm of gula pasir.
5. It's 1 bks of vanili.
6. It's Secukupnya of garam.
7. You need 3 helai of daun pandan.
8. It's of Kelapa parut dr 1/4 butir kelapa.
9. It's Secukupnya of air.

Kolak Pisang Raja instructions

1. Buat santan cair dari kelapa. Tambahkan bubuk vanili, garam, 2 gula, dan daun pandan. Masak dengan api kecil..
2. Setelah mendidih, masukan kolang kaling. Didihkan kembali, baru masukan pisang yang sudah dipotong-potong. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah dirasa cukup, matukan kompor dan sajikan..
3. Pisang dimasukan terakhir, supaya tidak hancur..
4. Santan selalu diaduk, agar tidak pecah..
5. Bila ingin kuahnya coklat, perbanyak gula jawanya..