Roti Manis Isi pisang dan vla coklat. Namun roti yang akan kami sajikan kali ini adalah roti dengan rasa pisang yang dipadukan dengan coklat atau yang lebih sering dikenal dengan nama roti pisang coklat. Dan tentunya, roti pisang coklat ini memiliki rasa yang sangat menggoda selera juga memiliki tekstur yang sangat empuk. Resep Roti manis isi pisang coklat.
Yuk bikin. roti nya lembut pisang nya legit dan manis. yummm. Ini buatnya pake metode all in one. jadi gampang bgt. Lihat juga resep Roti isi coklat & keju resep Roti Manis NCC Tintin Rayner Ala ku enak lainnya! You can have Roti Manis Isi pisang dan vla coklat using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Manis Isi pisang dan vla coklat
- Prepare 250 gr of terigu protein tinggi (bisa menggunakan cakra kembar).
- It's 50 gr of gula pasir.
- Prepare of Isian : pisang yang dipanggang diatas teplon dan vla coklat.
- You need 1 sdt of ragi instan (bisa menggunakan merk fermipan).
- It's 1 sdm of susu bubuk (merk Dancow lebih bagus, wangi susunya terasa).
- It's 1/2 butir of telur kocok lepas.
- You need 70 ml of air suhu ruang.
- You need 1 sdm of margarin (merk blue band cake and cookies lebih bagus).
Resep Roti Goreng isi pisang coklat. Tp tetep empuk mantap kok, saya adaptasi dr resep donat ala kafe dr NCC Dg sedikit modif dr saya. Lihat juga resep Roti isi Pisang Coklat enak lainnya! Roti Sobek Anti Gagal - Harga telur naik menjelang tahun baru ?, jangan takut dan risau untuk tetap membuat aneka roti yang dijamin tetep enak menul menul dan pastinya irit juga sederhana.
Roti Manis Isi pisang dan vla coklat instructions
- Siapkan adonan water roux terlebih dahulu. Berikut ini bahannya : 2 sdm terigu dan 100 ml air. Cara buatnya : campur terigu dan air ke dlm teplon / panci, aduk rata, masak dengan api kecil. Setelah mengental matikan api dan tetap di aduk, dinginkan..
- Mixer tepung Cakra, gula pasir, susu bubuk, fermipan, adonan water roux dan telur sampai rata..
- Masukkan air, mixer kembali sampai adonan menjadi setengah kalis.
- Masukkan margarin, mixer sampai Kalis elastis.
- Setelah adonan Kalis elastis, diamkan adonan (proofing) selama 1 jam.
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian.
- Bulatkan adonan, kemudian isi dengan vla cokelat dan pisang.
- Diamkan kembali (proofing) kurang lebih 30 menit, agar adonan rileks.
- Olesi bagian atas roti dengan sisa telur yang sudah digunakan 1/2 nya tadi, kemudian bisa ditaburi dengan keju parut.
- Panggang di oven (saya menggunakan oven listrik merk Kirin, dg suhu 180 selama 20 menit).
- Setelah matang, roti siap utk dinikmati.
Karena saya punya cara dan solusinya dengan resep roti sobek tanpa banyak telur super lembut dan empuk juga hemat telur, dijamin kalau buat jualan juga untunganya lumayan kok. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Dan siapa sih yang tidak mengenal roti manis, pasti semua orang pernah dan tahu tentang roti manis, roti ini biasanya berisi tentang coklat, keju, ataupun strowberi.