Cara termudah Siapkan Lezat Bolen pisang coklat keju

Bolen pisang coklat keju. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes. duhh senangnyaa ♥️😘🥰 . Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju. Kata suami, teman-teman kantornya, dan Ibu mertua kalau. Resep Bolen pisang coklat keju 😍. You can cook Bolen pisang coklat keju using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolen pisang coklat keju

1. It's of Bahan A.
2. Prepare 200 gr of terigu segitiga.
3. Prepare 150 gr of margarin.
4. It's 2 SDM of minyak makan.
5. It's of Bahan B.
6. It's 400 gr of terigu segitiga.
7. You need 150 gr of margarin.
8. Prepare 60 gr of gula halus.
9. It's 160 ml of air putih.
10. Prepare of Filing.
11. Prepare of Pisang janten/kepok/tanduk/raja potong 2,5 cm kemudian belah 2.
12. You need of Keju cheddar potong dadu atau sesuai selera.
13. It's secukupnya of Meisses coklat.
14. You need of Topping.
15. Prepare of Wijen/keju/meisses.
16. You need 2 of kuning telur di campur 1 sdm susu kental manis sebagai olesan.

Penasaran dengan resep Bolen yang bersliweran di Medsos, coba cari resep-resep yang pas sesuai dengan bahan yang ada. Akhirnya ketemulah dengan resep yang satu ini. Cook alhamdulilah pas banget di lidah orang rumah. Resepnya juga simple dan enak lembut dan lumer di mulut.

Bolen pisang coklat keju instructions

1. Gabungkan bahan B dalam satu wadah. Uleni hingga kalis (tidak lengket). Sisihkan 15 menit.
2. Bahan A diletakkan dalam wadah lain. Aduk rata hingga kalis, sisihkan 15 menit..
3. Setelah 15 menit ambil bahan B kemudian bagi menjadi 32 bagian. Bulatkan dan istirahatkan lagi 30 menit. Begitupun selanjutnya dengan bahan A, potong menjadi 32 bagian rata, kemudian bulatkan. Istirahat kan 30 menit.
4. Setelah 30 menit, ambil satu adonan B kemudian Gilas dengan botol hingga tipis, letakkan bahan A di tengahnya, pipihkan sedikit, lipat bahan B seperti amplop hingga bahan A tertutup semua sisi. Gilas lagi perlahan saja hingga tipis, lipat amplop lagi,Gilas lagi, lipat lagi. Ulangi hingga 4 kali. Setelah semua bahan di Gilas dan dilipat, istirahat kan lagi 15 menit..
5. Setelah 15 menit, ambil satu bahan kulit yg sudah jadi, Gilas hingga berbentuk segi empat. Isi pisang, meisses dan keju. Tutup lagi seperti amplop. Rapikan bentuknya sebelum masuk loyang. Setelah itu susun di loyang yang telah dioles margarin. Susun dempet2. Setelah semua tersusun rapi, oles dengan telor, beri wijen di atas ya. Panggang di api sedang selama 45 - 1 jam. Saya pake otang🤭.

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini.