Bolen pisang coklat. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes. duhh senangnyaa ♥️😘🥰 . Lihat juga resep Bolen Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat express enak lainnya!
Rasa Coklat Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. You can cook Bolen pisang coklat using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolen pisang coklat
- Prepare of Bahan A.
- It's 7 sdm of tepung protein tinggi (cakra).
- It's 5 sdm of margarin.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
- Prepare of Bahan B.
- It's 14 sdm of tepung cakra.
- You need 5 sdm of margarin.
- Prepare 80 ml of susu uht full cream.
- It's 3 sdm of gula halus.
- It's of Bahan isian.
- You need of Pisang kepok matang atau pisang ketan.
- Prepare of Keju potong balok.
- Prepare of Coklat meses.
- Prepare of Toping.
- It's of Colat /keju.
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.
Bolen pisang coklat instructions
- Campur bahan a jadi satu aduk sampai kalis masukan ke plastik wrapping simpan d kulkas selama 15 menit.
- Begitu pun untuk bahan b campur jadi satu terigu, margarin dan gula aduk smpai rata masukan susu uht sampai kalis,masukan ke plastik wrapping sumpan d kulkas selama 15 menit.
- Setelah 15 menit keluarkan adonan bahan a dan b.
- Bentuk bulat adonan bahan a sbanyak 16 biji, dan bahan b 16 biji.
- Ambil 1 bulatan bahan b gilas bulak balik kemudian simpan adonan bahan a d lipat seperti amplop kemudian gilas lagi, ulangi sampai 2x tujuannya untuk membuat lapisan berongga setelah matang. Kerjakan sampai habis kemudian simpan lagi d kulkas..
- Siapkan pisang kepok atau pisang ketan yg sudah d bakar menggunakan margarin, ambil 1 adonan,gilas sampai tipis masukan pisang taburi coklat meses lipat2 membentuk amplop.
- Ualngi sampai adonan habis, kemudian panggang d oven sampai matang dan hidangkan.slmat mencoba moms....
Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.