Resep: Sempurna Bolen pisang keju coklat

Bolen pisang keju coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.

Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. You can have Bolen pisang keju coklat using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolen pisang keju coklat

1. Prepare of Bahan A.
2. It's 100 gr of tepung (protein tinggi).
3. It's 75 gr of mentega.
4. You need of (Di mix sampe tercampur rata,di masukin kulkas 15 menit).
5. You need of Bahan B.
6. It's 200 gr of tepung (protein tinggi).
7. It's 75 gr of mentega.
8. You need 2 sdm of gula halus.
9. You need 1 jumput of garam.
10. It's 50 ml of air.
11. You need of (Di mix sampe tercampur rata,dimasukin kulkas 15 menit).
12. You need of Toping.
13. It's of Pisang yang sudah di panggang.
14. You need of keju.
15. You need of coklat.

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Selain rasanya yang renyah, pisang molen bisa jadi kekasih setia untuk mengganjal perut Bunda dapat mengganti isian dari molen pisang ini dengan berbagai bahan lain dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, nangka dll untuk. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.

Bolen pisang keju coklat instructions

1. Campurkan semua bahan A aduk sampai rata,lalu jika sudah bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan di kulkas selama 15 menit.
2. Campurkan semua bahan B aduk sampai rata,lalu jika sudah bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan di kulkas selama 15 menit.
3. Jika semua sudah 15 menit di dalam kulkas,sekarang timbang adonan lalu di bagi menjadi beberapa bulatan (saya terbagi 17 biji setia adonan A & B).
4. Ambil adonan B lalu tipiskan dengan pin roll lalu masukan adonan bulatan A lalu di balut dengan adonan B yang sudah di tipiskan itu,lalu tipiskan lagi dan di bentuk kotak atau seperti melipat lumpia.
5. Lakukan terus sampai bulatan adonan habis.
6. Lalu diamkan selama 10 menit.
7. Lalu ambil adonan yg sudah di diamkan tersebut,lalu tipiskan lagi dan baru di isi toping lalu di bentuk lagi seperti kotak atau lumpia.
8. Lakukan sampai adonan habis.
9. Lalu olesi dengan kuning telur jika akan di panggang.
10. Panggang dengan api sedang di sesuaikan dengan masing masing oven.

Lihat juga resep Bolen pisang coklat, keju, ori enak lainnya! Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Setelah ukuran kulit bolen pas, taruh pisang ditengahnya keju & tabur dgn meises. Lipat sesuai gambar dibawah ini. (Utk isi bisa dipisah keju saja & coklat saja atau digabung, klo keluarga sy lbh suka Kemudian beri topping keju atau coklat.