Kolak Candil Pisang Raja.
You can have Kolak Candil Pisang Raja using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kolak Candil Pisang Raja
- It's 5 buah of pisang raja.
- Prepare 250 g of tepung beras ketan.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 250 g of gula merah.
- You need 250 g of gula pasir.
- Prepare 1,5 lt of air.
- Prepare 3 lembar of daun pandan.
- You need 0,5 lt of santan dari setengah butir kelapa.
Kolak Candil Pisang Raja step by step
- Potong kecil-kecil daun pandan, blender dengan 100 ml air hangat..
- Siapkan tepung beras ketan pada wadah, tuang air daun pandan. Aduk-aduk dan sesekali tambahkan air hingga adonan bisa dibentuk..
- Panaskan air, masukkan gula merah, gula pasir dan garam serta santan. Tunggu hingga mendidih. Saat mendidih, pulung adonan tepung beras ketan membentuk bulatan kecil-kecil lalu masukkan ke dalam rebusan air. Lakukan hingga adonan habis..
- Masukkan irisan pisang. Tunggu hingga sedikit lembek. Angkat..