Cara Buat Sempurna Kolak pisang Raja dkk

Kolak pisang Raja dkk. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa. Kolak pisang enak dinikmati dalam keadaan hangat.

Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Gula merah jawa yang sudah disisir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang dikehendaki. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. You can cook Kolak pisang Raja dkk using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kolak pisang Raja dkk

1. It's 2 buah of ubi jalar.
2. Prepare 3 buah of ketela orange.
3. You need 1 genggam of kolang kaling.
4. It's 1 sisir of pisang raja.
5. Prepare of Nangka sckpnya (me : skip).
6. It's 1 buah of kelapa kukur.
7. Prepare 4 lbr of daun pandan.
8. It's of Gula pasir seckpnya.
9. You need of Gula Jawa 2 keping atau sesuai selera.
10. You need of Sdikit garam.

Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Pisang raja adalah jenis pisang yang memiliki rasa yang sangat manis dan aroama yang harum dibandingkan buah pisang lainnya dan memiliki ukuran yang sedang yaitu tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pisang raja memiliki getah yang lebih sedikit dan memiliki tekstur lebih lembut ketika.

Kolak pisang Raja dkk step by step

1. Kupas dan bersihkan semua bhan dan siapkan santan 1000 ml atau lebih, masukkan ketela dan ubi, beri garam, gulpas, gula Jawa dan daun Pandan, masak hingga agak empuk.
2. Kemudian masukkan pisang nangka dan kolang kaling, koreksi rasa.
3. Siap d sajikan.

Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak gunakan. Meskipun pisang raja sering digunakan untuk campuran kolak, namun jenis pisang ini getahnya mudah luntur saat. Kolak pisang memang memiliki kuah yang bahan utamanya berasal dari santan. Tapi, bagaimana jika ada salah satu anggota keluarga yang ternyata tidak suka atau tidak boleh memakan santan?