Kolak pisang susu. Kolak atau biasa dikenal juga kolek merupakan hidangan wajib pada bulan Ramadhan. Berbahan dasar pisang dan ubi yang dimasak bersama santan dan gula merah. PENGGANTI SANTAN Kolak pisang susu ini sangatlah praktis membuatnya.
Kolak pisang juga identik dengan kuah santannya. JIka tak terlalu suka dengan hidangan bersantan, kita tetap bisa membuat kolak pisang dengan menggantinya dengan susu. Nah, penasaran bagaimana membuat kolak pisang susu, berikut resep yang bisa kamu contek. You can cook Kolak pisang susu using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kolak pisang susu
- Prepare 1/2 sisir of pisang kepok.
- Prepare 65 ml of santan kental kara.
- You need 500 ml of air.
- Prepare 1 SASET of Susu kental manis.
- You need 10 SDM of gula pasir.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Kolak pisang susu step by step
- Potong potong pisang kepok.
- Rebus air sampai mendidih, masak pisang kepok sampai setengah matang.
- Masukkan gula dan SKM aduk rata.
- Sampai mendidih masukkan santan aduk rata masak sampai pisang empuk.
- Angkat sajikan.
Memasuki bulan Ramadan, kolak pisang menjadi salah satu panganan wajib yang disajikan. Setelah semuanya empuk, masukan kolang kaling dan pisang. Kolak pisang susu cair siap dihidangkan. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.