Cara Masak Sempurna Bolen Pisang Keju

Bolen Pisang Keju. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Bolen Pisang Keju Praktis Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,, Masih tetap semangat dengan aktivitas dirumah, dan biar tidak bosan, ikutan aja buat kudapan khas Kota Bandung Bolen Pisang,,, pasti semua suka dan sudah pandai buatnya,buat Sobat Cookpaders yang ingin makan puas, hemat isi dompetnya,dan pastinya lebi. Harga Amanda Pisang Bolen Keju terbaru - Jika Anda ingin membeli Amanda Pisang Bolen Keju namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Amanda Pisang Bolen Keju murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Amanda Pisang Bolen Keju seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia. You can have Bolen Pisang Keju using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolen Pisang Keju

1. Prepare of Bahan minyak:.
2. Prepare 100 g of tepung cakra.
3. Prepare 75 g of margarin.
4. You need 1 sdm of minyak goreng.
5. You need of Bahan air:.
6. It's 200 g of tepung cakra.
7. It's 75 g of margarin.
8. It's 80 ml of air.
9. You need 30 g of gula halus.
10. Prepare of Bahan isi:.
11. You need 4 buah of pisang ambon / kepok.
12. It's of meses.
13. You need of keju.

Keju secukupnya; Cara Membuat Bolen Pisang. Pertama-tama aku goreng dulu pisangnya mengunakan margarin bukan minyak ya bun gorengnya, untuk pisangnya boleh kamu goreng atau kukus. Back Back Home Bollen Pisang Bollen - Keju Spesial. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini.

Bolen Pisang Keju instructions

1. Siapkan bahan isian terlebih dahulu, karena bila disiapkan setelah adonan jadi, takutnya terlalu lama dan adonan mengeras terkena angin..
2. Dalam 1 wadah, masukkan semua adonan minyak. Uleni cukup hingga kalis..
3. Dalam 1 wadah, masukkan semua adonan air. Untuk air masukkan ½ nya dahulu lali uleni, bila dirasa masih seret bisa ditambahkan sisanya. Tapi bila masih terlalu keras dan adonan masih bertepung, bisa ditanbahkan air sedikit saja hingga adonan enak dipulung dan digilas..
4. Untuk adonan air saya takar per bulatan 25g. Untuk adonan minyak perbulatan 12 g. Bila tidak memiliki timbangan, adonan bisa dibulatkan lalu potong²dengan pisau bersih. Pertama potong jadi 2 bagian, lalu menyilang dan menghasilkan 4 bagian, lalu bagi menyerong lagi dan bagi2 lagi hingga besar kecilnya sama rata. Setelah saya timbang menghasilkan 14 bulatan adonan air, sehinga untuk adonan minyaknya harus mengikuti jumlahnya sama banyaknya..
5. Pertama² gilas tipis adonan air. Setelah tipis, taruh adonan minyak diatasnya dan gilas lagi hingga sama² pipih..
6. Lipat di kedua bagian kanan kirinya lalu gilas hingga tipis lagi. Setelah tipis, lipat jadi 2 bagian lagi dan gilas tipis la6gi. Boleh diulang untuk melipas dan menggilas lagi. Tapi kalau saya cukup 2x saja krn hemat waktu karena si krucil sudah rewel ga mainditinggal 🤣😩.
7. Bila adonan sudah digilas 2x atau lebih. Beri isian lalu lipat seperti amaplop..
8. Beri olesan kuning telur..
9. Panggan di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kalau saya hanya punya oven tangring jadi pemanggangan sekitar 45 menit dengan api sedang. Bila mai diberi toping, di 20 menit pertana keluarkan dari oven dan beri topping, lalu panggang lagi. Hingga matang maksimal..
10. Siap dinikmati 🥰.

Selamat mencoba resep pisang bolen dirumah. semoga bermanfaat. Selain kue pisang bolen yang enak anda juga mesti coba resep donat empuk dengan krim keju yang enak dan spesial. Pisang bolen terbuat dari lapisan adonan pastri, digoreng dengan minyak. Biasanya, pisang bolen diberi toping keju atau cokelat. Cocok disantap kapan saja, apalagi sambil menyeruput teh manis hangat.