Resep Bolen Pisang Coklat Keju. Assalamualaikum jumpa lago yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal, Bolen Pisang ini. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es. You can have Resep Bolen Pisang Coklat Keju using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Resep Bolen Pisang Coklat Keju
- You need of Bahan A(kulit luar) :.
- Prepare 200 gram of tepung terigu protein tinggi.
- Prepare 75 gram of margarin mix butter.
- It's 20 gram of gula halus.
- You need 80 gram of air es.
- You need of Bahan B (kulit dalam):.
- You need 100 gram of tepung terigu protein tinggi.
- You need 75 gram of margarin mix butter.
- Prepare 1 sendok makan of minyak goreng.
- You need of Bahan isian :.
- You need Secukupnya of Keju.
- You need Secukupnya of pisang raja atau pisang ambon.
- Prepare Secukupnya of coklat filling atau ceres.
- You need of Bahan olesan :.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It's 1 sendok teh of susu cair / skm.
- You need 1 sendok teh of minyak goreng.
- You need of Bahan topping:.
- Prepare Secukupnya of Ceres atau keju.
Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.
Resep Bolen Pisang Coklat Keju step by step
- Campur seluruh bahan A jadi satu aduk menggunakan spatula atau uleni dengan tangan. Sisihkan.
- Campurkan seluruh bahan B aduk menggunakan spatula atau uleni dengan tangan. Sisihkan.
- Bagi adonan kulit luar 20 pcs dan kulit dalam 20 pcs sama rata timbang bila perlu..
- Pipihkan adonan kulit luar dengan ibu jari kemudian letakkan adonan kulit dalam diatasnya. Lalu pipihkan jadi satu. Sisihkan. Lakukan sampai habis..
- Pipihkan menggunakan rolling pin atau botol adonan. Lalu lipat (lihat gambar) dan kemudian pipihkan lagi lalu gulung. Sisihkan. Lakukan hingga selesai..
- Adonan yang sudah digulung istirahatkan selama 30 menit dengan cara menutup adonan..
- Setelah 30 menit. Ambil adonan lalu tipiskan dengan rolling pin. Bagian tengah adonan usahakan agak lebih tebal. Agar tidak mudah meletus isinya saat dipanggang. Letakkan bahan isian. Lalu lipat. Dan letakkan kedalam loyang 30 x 10 cm yang sudah diolesi margarin dan kertas baking agar mudah saat mengambil bolen yang sudah matang..
- Susun rapi bolen kedalam loyang. Usahakan agar berjarak agar bolen mengembang maksimal. Oles permukaan atas bolen dengan bahan olesan. 2 x olesan. Lalu taburi topping sesuai selera..
- Panggang bolen dengan oven yang sudah dipanaskan 15 - 20 menit sebelumnya. Panggang dengan suhu 150-180 C. Selama +- 30 menit atau sampai matang..
- Selesai. Bolen sudah matang. Selamat mencoba 😁..
Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?