Bolen Pisang Keju. Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju nya.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. You can have Bolen Pisang Keju using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolen Pisang Keju
- You need of Bahan A :.
- You need 100 gr of tepung terigu protein tinggi (me : cakra).
- Prepare 75 gr of butter.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
- You need of Bahan B :.
- Prepare 200 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It's 75 gr of butter.
- It's 30 gr of gula halus.
- You need 80 ml of susu cair full cream.
- You need of Bahan isi :.
- Prepare 6 buah of pisang tanduk (resep asli pisang raja).
- Prepare of Keju (potong kotak).
- Prepare 1 sdm of butter.
- It's of Bahan olesan :.
- It's 1 butir of kuning telur.
- It's 1/2 sdm of susu cair.
- Prepare of Keju parut secukupnya untuk taburan.
- Prepare of Pelengkap :.
- You need of Kertas roti.
Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Tata dalam loyang dan beri taburan keju dan meises. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng.
Bolen Pisang Keju instructions
- Siapkan bahan A, siapkan bowl, campur semua bahan A, aduk hingga rata dan menyatu.lalu bungkus adonan A dengan plastik wrap.dan masukkan kulkas selama 10 menit.sisihkan.
- Siapkan bahan B, siapkan bowl, campur semua bahan B,aduk hingga rata dan menyatu.uleni hingga kalis elastis.setelah itu tutup dg plastik wrap. Diamkan selama 15 menit.
- Keluarkan adonan A dr dalam kulkas, bagi adonan menjadi 16 bagian, bulatkan. Begitu juga dg adonan B, setelah 15 menit, buka plastik wrap, bagi menjadi 16 bagian juga, lalu bulatkan.
- Ambil 1 bagian adonan B,gilas lalu letakkan 1 bagian adonan A diatasnya,lipat seperti amplop,gilas lagi dan lipat kembali (ulangi sampai 3x melipat). Lakukan untuk semua adonan yg lain sampai habis.
- Siapkan pisang dan butter.siapkan frypan, masukkan butter, setelah mencair, goreng pisang hingga kecoklatan.
- Potong pisang, 1 bagian jadi 3 bagiaj, lalu potong2 keju dan siapkan adonan yg sudah siap (langkah 4).
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin, taruh kertas roti diatasnya, lalu olesi margarin lagi.
- Ambil 1 adonan (langkah 4),pipihkan, lalu isi dg potongan pisang, iris tengah lalu isi dengan potongan keju, lalu lipat seperti amplop, lalu taruh diloyang.ulangi sampai habis.
- Siapkan bahan olesan,siapkan mangkok, campur kuning telur dan susu cair, lalu oles dengan bahan olesan, lalu tambahkan keju parut diatasnya.
- Oven dengan suhu 170 DC api bawah selama 30 menit, tambah dg api atas bawah 20 menit. Atau sesuaikandengan kondisi oven masing masing. Bolen pisang keju siap disajikan.Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari. Selanjutnya tambahkan potongan pisang, keju, dan juga cokelat messes di atas setiap lembar adonan, kemudian. Beberapa hari ini menunya pisang dulu,,lagi banyak stok pisang byar pisangnya gede banget. Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal — Смотреть на imperiya.by. Siapa yang tidak suka manisnya pisang keju.