Bolen Pisang coklat keju. Trpikirlah u) bereksperimen jajan yg khas Bandung ini yg sll jadi favorite keluarga kami , Alhamdulillah lsg ludes. duhh senangnyaa ♥️😘🥰 . Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju. Kata suami, teman-teman kantornya, dan Ibu mertua kalau. Resep Bolen pisang coklat keju 😍. You can cook Bolen Pisang coklat keju using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolen Pisang coklat keju
- It's of BAHAN A :.
- It's 100 gram of tepung cakra(pro tinggi).
- Prepare 75 gram of blueband cake and cookies.
- You need 1 sdm of minyak sayur.
- It's of BAHAN B :.
- It's 200 gr of tepung cakra.
- Prepare 75 gram of blueband cake and cookies.
- Prepare 35 gram of susu bubuk.
- Prepare 30 gram of gula halus.
- You need 80 ml of air/susu cair,tuang sedikit Demi sedikit.
- It's of BAHAN PELENGKAP:.
- You need 4 buah of Pisang secukupnya(me: ).
- It's secukupnya of Meises.
- You need secukupnya of Keju potong.
- You need of OLESAN:.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It's 1 sdm of susu cair (me: skip).
- Prepare of TOPPING :.
- Prepare of Suka²(me: meises Dan keju parut).
Penasaran dengan resep Bolen yang bersliweran di Medsos, coba cari resep-resep yang pas sesuai dengan bahan yang ada. Akhirnya ketemulah dengan resep yang satu ini. Cook alhamdulilah pas banget di lidah orang rumah. Resepnya juga simple dan enak lembut dan lumer di mulut.
Bolen Pisang coklat keju instructions
- Campur semua Bahan A sampai tercampur rata Dan bisa dipulung,masuknkan plastik diamkan di kulkas selama 15 mnt...begitu jg dng adonan B..campur rata masukkan palstik..diamkan di kulkas selama 15mnt.
- Sambil menunggu Kita pangang pisangnya di atas Teflon dng sedikit mentega smpai agak kecoklatan..di foto kebanyakan ya mom pisangnya😁🙈.
- Setelah 15mnt...bagi masing² adonan A Dan adonan B masing² sama jumlahnya (me:jdi 15) bulatkan.
- Ambil 1adonan B gilas panjang..kemudian ambil adonan A taruh di atas adonan B..kemudian bulatkan keduanya Dan gilas kembali.
- Gilas lagi smpai agak tipis..kemudian isi dng bahan isian,lipat sperti amplop Dr Kanan ke Kiri kemudian tutup Dr bawah Dan atas disatukan di tengah(gambar ke 2),lakukan smpai adonan habis.
- Tata dlm loyang yg sdh dioles mentega..Tata berjajar,kemudian oles dng bahan olesan Dan ditabur topping(blh suka2).
- Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu suhu 180drjt selama 30mnt.. kemudian 5mnt lagi Api atas..atau tergantung oven masing2(disesuaikan).
- Sajikan untuk teman minum Teh atau kopi😁..wualaa.. enjoy Moms 🤗.
Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga. Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini.