Bolen pisang keju coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. You can cook Bolen pisang keju coklat using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolen pisang keju coklat
- Prepare of Bahan A.
- You need 100 gr of tepung (protein tinggi).
- You need 75 gr of mentega.
- Prepare of (Di mix sampe tercampur rata,di masukin kulkas 15 menit).
- Prepare of Bahan B.
- It's 200 gr of tepung (protein tinggi).
- You need 75 gr of mentega.
- It's 2 sdm of gula halus.
- It's 1 jumput of garam.
- It's 50 ml of air.
- Prepare of (Di mix sampe tercampur rata,dimasukin kulkas 15 menit).
- You need of Toping.
- Prepare of Pisang yang sudah di panggang.
- It's of keju.
- You need of coklat.
Lihat juga resep Bolen pisang coklat, keju, ori enak lainnya! Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Cara Membuat Pisang Bakar Cokelat Keju Spesial - Begitu banyak hasil olahan dari bahan buah pisang, dan salah satunya pisang bakar cokelat keju.
Bolen pisang keju coklat instructions
- Campurkan semua bahan A aduk sampai rata,lalu jika sudah bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan di kulkas selama 15 menit.
- Campurkan semua bahan B aduk sampai rata,lalu jika sudah bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan di kulkas selama 15 menit.
- Jika semua sudah 15 menit di dalam kulkas,sekarang timbang adonan lalu di bagi menjadi beberapa bulatan (saya terbagi 17 biji setia adonan A & B).
- Ambil adonan B lalu tipiskan dengan pin roll lalu masukan adonan bulatan A lalu di balut dengan adonan B yang sudah di tipiskan itu,lalu tipiskan lagi dan di bentuk kotak atau seperti melipat lumpia.
- Lakukan terus sampai bulatan adonan habis.
- Lalu diamkan selama 10 menit.
- Lalu ambil adonan yg sudah di diamkan tersebut,lalu tipiskan lagi dan baru di isi toping lalu di bentuk lagi seperti kotak atau lumpia.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu olesi dengan kuning telur jika akan di panggang.
- Panggang dengan api sedang di sesuaikan dengan masing masing oven.
Seperti namanya jika sajian ini di masak dengan cara di bakar. Setelah ukuran kulit bolen pas, taruh pisang ditengahnya keju & tabur dgn meises. Lipat sesuai gambar dibawah ini. (Utk isi bisa dipisah keju saja & coklat saja atau digabung, klo keluarga sy lbh suka Kemudian beri topping keju atau coklat. Bs juga topping dimasukan stlh bolen stgh matang. Membuat Isi Bolen : mulai dengan merebus pisang raja dengan gula dan air hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek.