Cara Siapkan Lezat Bolen Pisang Coklat Keju

Bolen Pisang Coklat Keju. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.

Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. You can cook Bolen Pisang Coklat Keju using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolen Pisang Coklat Keju

1. It's 100 gr of tepung terigu protein sedang.
2. Prepare 150 gr of margarine.
3. It's 50 gr of gula.
4. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
5. It's 80 ml of air.
6. You need of Pisang (sesuai selera).
7. It's of Keju Cheddar (sesuai selera).
8. It's of Meses (sesuai selera).
9. You need 1 btr of kuning telur.
10. Prepare 1 sdt of susu cair.

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Keju Sesuai selera. coklat meises sesuai selera. Cara Membuat Pisang Bolen Cara Membuat Pisang Bakar Cokelat Keju Spesial - Begitu banyak hasil olahan dari bahan buah pisang, dan salah satunya pisang bakar cokelat keju. Seperti namanya jika sajian ini di masak dengan cara di bakar.

Bolen Pisang Coklat Keju step by step

1. Campur 100 gr tepung terigu protein sedang + 75 gr margarine + 1 sdm minyak sayur, aduk hingga rata dan bentuk menjadi bulatan. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan dalam kulkas selama 15 menit.
2. Campur 200 gr tepung protein tinggi + 50 gr gula + 75 gr margarine + 80 ml air, aduk hingga rata dan uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan dan wadah). Tutup wadah dengan plastik wrap dan diamkan dalam kulkas selama 5 menit.
3. Olesi loyang dengan mentega dan beri tepung terigu sedikit saja.
4. Bagi kedua adonan yang telah didiamkan dalam kulkas tadi masing-masing 14 bagian.
5. Campur kedua adonan menjadi satu secara satu per satu, lalu gilas dengan rolling pin.
6. Masukkan isian pisang dan keju/meses lalu bungkus isian berbentuk kotak.
7. Susun pada loyang dan olesi dengan kuning telur serta taburi keju/meses.
8. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.
9. Jadi deh.....

Membuat Isi Bolen : mulai dengan merebus pisang raja dengan gula dan air hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Tambahkan dengan coklat meses dan keju di tengahnya sesuai selera aja. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam pembuatannya melahirkan rasa yang tiada duanya. Rasa keju dan pisangnya menyatu ketika kue tersebut digigit dan melumer di dalam.