Cara Siapkan Sempurna Roti Pisang (khas Banjar)

Roti Pisang (khas Banjar). Terima kasih buat kaliat yg sudah like and subscribe Bagi yg belum atau yang ingin berlangganan di channel ini sialhkan pencet tombol subscrbe yaa Thanks. Kali ini aku membagikan resep roti pisang khas banjar. Kue ini adalah salah satu jajanan pasar dikota banjarmasin, rasanya ya.

Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). You can cook Roti Pisang (khas Banjar) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Pisang (khas Banjar)

1. It's 250 gr of tepung terigu.
2. Prepare 400 gr (5 buah) of pisang, saya pakai pisang raja.
3. Prepare 100 gr of gula pasir, sesuai selera.
4. It's 2 butir of telur, kocok lepas.
5. Prepare 50 gr of margarin, cairkan.
6. It's 400 ml of santan, rebus bersama 2 lembar daun pandan+sejimpit garam.
7. It's 1/2 sdt of vanili.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.
9. It's of 💕 Topping dan olesan (optional):.
10. It's Secukupnya of irisan pisang.
11. It's Secukupnya of margarin.

Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Simak resep dan cara membuat roti pisang di bawah ini ya, dijamin semua pasti suka dengan kreasimu!

Roti Pisang (khas Banjar) step by step

1. Rebus santan bersama 2 lembar daun pandan dan sejimpit garam sampai mendidih. Dinginkan..
2. Potong kecil² pisang. Sisihkan..
3. Campur bahan kering, aduk rata..
4. Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan telur. Aduk rata..
5. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada yang bergerindil..
6. Terakhir masukkan potongan pisang. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup..
7. Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan sampai ¾ bagian cetakan. Beri topping. Tutup lalu masak dengan api kecil..
8. Setelah permukaan atas kering, balik kue agar permukaan atas berwarna agak kecoklatan. Sebelum diangkat, oles permukaan atas kue dengan margarin agar terjaga kelembapannya..
9. Sajikan hangat rasanya sangat nikmat 😍😋.

Setelah itu, tambahkan campuran pisang ke dalam campuran krim dan aduk sampai rata. Baca Juga: Resep Botok Roti Khas Cirebon ala Yummy yang Manis dan Legit. Resep Amparan Tatak Pisang Khas Kalimantan Selatan - Amparan tatak pisang dan amparan tatak sagu merupakan makanan khas Kalimantan Roti Panggang Kornet Telur. Roti Bread, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Kids Menu, Bread And Pastries, Breakfast For Kids, Breakfast Ideas. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak.